Prix du Menu de base 19.50 €
( Entrée + Plat +Garniture+ Dessert + Carafe d eau + Pain )
Vous devez choisir une Entrée, un Plat, une Garniture, un Dessert.
Si vous choisissez des plats avec une * vous devez ajouter le supplément indiqué au menu a 19.50 €
En jaune, sont les plats que l on peut choisit sans supplément, pour le menu a 19.50 €
Entrées
Feuilleté au Jambon fromage sauce bechamelle et Saladette
Quiche Lorraine et Saladette
Salade Rouge et Verte ( Verdure, tomate, oignons, olives )
Assiette de Tomate Mozarella sauce pesto basilic
Tranche de Pâté en Croute et Saladette
Tortilla de Patata a l Espagnole & Saladette
Salade Composée ( verdure, tomate, oignons, olives,jambon, fromage, œufs durs ) (+2.50 € ) *
Salade Bigourdane ( verdure, tomate, lardons, ventreche ) (+3.50 € ) *
Assiette de Charcuterie avec cornichons et oignons (+5.00€ ) *
Tranche de Foie Gras de Canard et sa Chutney de Figue (+8.00 € ) *
Plats
Filet de Merlu Sauce Beurre Blanc
Rôti de porc Sauce Champignons
Poulet rôti au four et Sa Sauce aux Oignons
Lomo de Cerdo, Sauce Chorizo
Côte de Porc Sauce Forestière
Suprême de Volaille, Sauce Champignons
Saucisse de Toulouse et sa purée de Pomme de Terre
Confit de Canard grillé (+ 9.00 € ) *
Magret de Canard (+12.00 € ) *
Cassoulet du Sud Ouest (+14.00 €) *
Pavé de Truite des Pyrénées (+8.00 €) *
Rôti de Boeuf sauce Bordelaise ( +5.00 € )*
Garniture
Frites
Frites + Salade
Haricots verts
Haricots Verts + Salade
Riz au Chorizo
Pâte
Gratin Dauphinois
Gratin de Macaroni
Frites + Haricots verts (+2.00 €) *
Fromage ( avant le dessert )
Assiette de Fromage des Pyrénées et confiture de cerise noire aux piments d Espelette (+6.00 €) *
Desserts
Glace vanille chocolat
Gâteau Tarte aux pommes
Gâteau Éclair au chocolat
Gateau Basque
Flan aux œufs
Fondant au chocolat sur crème Anglaise ( +3.50€ ) *
Ile flottante sur crème anglaise (+2.50€ ) *
Salade de Fruits ( +2.50 € )
*option possible à ajouter au prix du menu
Tarifs des Boissons
Forfait Pot d accueil : Kir cassis ou Jurançon sec ( vin blanc ), avec chips et cacahuètes : 3.50 € par personne
Forfait Bouteille de vin rouge de la maison 75cl ( 1 bouteille pour 4 ) = 3.00 € par personne
Vous pouvez également commander le vin sur place, au moment du repas.
Il y a un large choix disponible..consultez notre site internet rubrique MENUS/CARTE
Forfait, Café ou thé ou Infusion = 2.80 € par personne
Forfait digestif Armagnac 2cl : 2.80 € par personne
